Die Stadt Esslingen lockt mit interessanter Kultur und insbesondere die schwäbische Küche macht einen Besuch im historischen Städtchen lohnenswert. Weinfeste im Sommer und zahlreiche Weinstuben laden außerdem zum Verweilen ein. Die Köstlichkeiten der Schwaben lassen sich aber nicht nur auf Stuttgart und die Umgebung begrenzen – das Gebiet umfasst große Teile Württembergs, die Region Bayerisch Schwaben sowie das Allgäu. Aber was genau bedeutet denn jetzt „schwäbische Spezialitäten“?